Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 64 mm | 48 mm |
| Dial | 31 clics | 100 clics | 140 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 23,23 µm | 10 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 230–950 µm | 245–1245 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 5 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
3-9
Del fabricante
|
1-6
Modelado
|
40
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
7-10
Modelado
|
6-16
Modelado
|
60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Del fabricante
|
21-41
Modelado
|
100
Del fabricante
|
| Chemex |
20-31
Del fabricante
|
46-66
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| AeroPress |
10-15
Del fabricante
|
16-46
Modelado
|
60
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
31
Modelado
|
66-96
Modelado
|
140
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
76-100
Modelado
|
136-140
Modelado
|
| Goteo / Batch |
15-25
Del fabricante
|
36-56
Modelado
|
104-120
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
20
Del fabricante
|
| Sifón |
13-20
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Cold Drip |
20-31
Modelado
|
46-66
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| Percolator |
31
Modelado
|
66-96
Modelado
|
140
Modelado
|
| Cuccumella |
13-20
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Kaapi Filter |
13-18
Modelado
|
21-41
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
13-20
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Chorreador |
13-18
Modelado
|
21-41
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
5-10
Modelado
|
1-16
Modelado
|
33-55
Modelado
|
| Cafe de Olla |
26-31
Modelado
|
56-76
Modelado
|
120-136
Modelado
|
| Prestina |
13-20
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Phin vietnamita |
26-31
Modelado
|
56-76
Modelado
|
120-136
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.