Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Plana | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 54 mm | 38 mm | 64 mm |
| Dial | 40 clics | 20 clics | 11 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 18 µm | 50 µm | 55 µm |
| Rango de molienda | 0–720 µm | 0–1000 µm | 250–855 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
11-17
Modelado
|
4-6
Modelado
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
17-22
Modelado
|
6-8
Modelado
|
No recomendado |
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelado
|
9-13
Modelado
|
4-8
Del fabricante
|
| Chemex |
39-40
Modelado
|
14-18
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| AeroPress |
22-39
Modelado
|
8-14
Modelado
|
3-6
Del fabricante
|
| Prensa francesa | No recomendado |
18-20
Modelado
|
8-10
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado | No recomendado |
9-11
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
33-40
Modelado
|
12-16
Modelado
|
7-9
Del fabricante
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
28-39
Modelado
|
10-14
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Cold Drip |
39-40
Modelado
|
14-18
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
18-20
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
28-39
Modelado
|
10-14
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelado
|
9-13
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Jebena |
28-39
Modelado
|
10-14
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Chorreador |
25-36
Modelado
|
9-13
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Dallah |
11-22
Modelado
|
4-8
Modelado
|
1-3
Modelado
|
| Cafe de Olla | No recomendado |
16-20
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Prestina |
28-39
Modelado
|
10-14
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Phin vietnamita | No recomendado |
16-20
Modelado
|
8-9
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.