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Comparar molinillos

Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.

Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.

Dato
Especificaciones
Tipo Eléctrico Manual Manual
Muela Plana Cónica Cónica
Tamaño de muela 54 mm 38 mm 38 mm
Dial 40 clics 140 clics 30 clics
Ajuste Por pasos Por pasos Por pasos
Por clic 18 µm 18 µm 27,5 µm
Rango de molienda 0–720 µm 0–1400 µm 0–825 µm
Manual del fabricante No disponible Disponible Disponible
Ajustes del fabricante 0 4 3
Métodos
Espresso
11-17
Modelado
No recomendado
10-14
Del fabricante
Cafetera moka
17-22
Modelado
60
Del fabricante
14-17
Modelado
Pour Over (V60)
25-36
Modelado
100
Del fabricante
18-24
Del fabricante
Chemex
39-40
Modelado
112-128
Modelado
23-25
Modelado
AeroPress
22-39
Modelado
60
Del fabricante
17-23
Modelado
Prensa francesa No recomendado
140
Del fabricante
25-27
Del fabricante
Cold Brew No recomendado
136-140
Modelado
No recomendado
Goteo / Batch
33-40
Modelado
104-120
Modelado
22-24
Modelado
Café turco
4-8
Modelado
No recomendado No recomendado
Sifón
28-39
Modelado
80-112
Modelado
20-23
Modelado
Cold Drip
39-40
Modelado
112-128
Modelado
23-25
Modelado
Percolator No recomendado
140
Modelado
No recomendado
Cuccumella
28-39
Modelado
80-112
Modelado
20-23
Modelado
Kaapi Filter
25-36
Modelado
100
Modelado
18-24
Modelado
Jebena
28-39
Modelado
80-112
Modelado
20-23
Modelado
Chorreador
25-36
Modelado
100
Modelado
18-24
Modelado
Dallah
11-22
Modelado
No recomendado
11-17
Modelado
Cafe de Olla No recomendado
120-136
Modelado
24-26
Modelado
Prestina
28-39
Modelado
80-112
Modelado
20-23
Modelado
Phin vietnamita No recomendado
120-136
Modelado
24-26
Modelado

«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.