Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 60 mm | 40 mm |
| Dial | 40 clics | 55 clics | 60 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 25 µm | 30 µm | — |
| Rango de molienda | 200–1200 µm | 0–1400 µm | — |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 8 | 3 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
10-18
Del fabricante
|
1-30
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
9-11
Modelado
|
20-28
Del fabricante
|
19-27
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
28-42
Del fabricante
|
31-46
Modelado
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
31-49
Del fabricante
|
50-54
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
26-37
Modelado
|
27-50
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
36-50
Del fabricante
|
55-60
Del fabricante
|
| Cold Brew |
28-38
Modelado
|
47-55
Del fabricante
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
28-42
Del fabricante
|
46-54
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado |
2-12
Del fabricante
|
No recomendado |
| Sifón |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
31-49
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| Percolator |
27-29
Modelado
|
36-50
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
28-42
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
28-42
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
12-26
Modelado
|
12-27
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
40-42
Modelado
|
No recomendado |
| Prestina |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
40-42
Modelado
|
No recomendado |
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.