Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 48 mm | 48 mm |
| Dial | 40 clics | 110 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 25 µm | 11 µm | 12,5 µm |
| Rango de molienda | 200–1200 µm | 0–1210 µm | 0–1250 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 6 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
0-20
Del fabricante
|
15-22
Modelado
|
| Cafetera moka |
9-11
Modelado
|
20-60
Del fabricante
|
23-30
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
60-100
Del fabricante
|
33-46
Modelado
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
85-92
Modelado
|
56-72
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
49-85
Modelado
|
29-45
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
90-110
Del fabricante
|
59-77
Modelado
|
| Cold Brew |
28-38
Modelado
|
90-110
Del fabricante
|
69-85
Modelado
|
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
81-88
Modelado
|
43-55
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
1
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
13-18
Modelado
|
60-100
Del fabricante
|
40-56
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
85-92
Modelado
|
56-72
Modelado
|
| Percolator |
27-29
Modelado
|
90-110
Modelado
|
59-77
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
60-100
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
60-100
Modelado
|
36-52
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
60-100
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
60-100
Modelado
|
36-52
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
1-49
Modelado
|
16-32
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
88-95
Modelado
|
64-80
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
60-100
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
88-95
Modelado
|
64-80
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.