Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 63 mm | 38 mm |
| Dial | 60 clics | 50 clics | 140 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | — | 20 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | — | 0–1000 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 3 | 5 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
1-30
Del fabricante
|
5-20
Del fabricante
|
40
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
19-27
Modelado
|
20-30
Del fabricante
|
60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelado
|
35-45
Del fabricante
|
100
Del fabricante
|
| Chemex |
50-54
Modelado
|
40-44
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| AeroPress |
27-50
Modelado
|
30-35
Del fabricante
|
60
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
55-60
Del fabricante
|
45-50
Del fabricante
|
140
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
46-50
Modelado
|
136-140
Modelado
|
| Goteo / Batch |
46-54
Del fabricante
|
37-42
Modelado
|
104-120
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
20
Del fabricante
|
| Sifón |
35-50
Modelado
|
33-40
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Cold Drip |
50-54
Modelado
|
40-44
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
45-50
Modelado
|
140
Modelado
|
| Cuccumella |
35-50
Modelado
|
33-40
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelado
|
35-45
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
35-50
Modelado
|
33-40
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Chorreador |
31-46
Modelado
|
35-45
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
12-27
Modelado
|
6-28
Modelado
|
33-55
Modelado
|
| Cafe de Olla | No recomendado |
42-46
Modelado
|
120-136
Modelado
|
| Prestina |
35-50
Modelado
|
33-40
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Phin vietnamita | No recomendado |
42-46
Modelado
|
120-136
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.