Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 39 mm | 38 mm | 42 mm |
| Dial | 50 clics | 90 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 30 µm | 18 µm | 15 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–1400 µm | 0–1350 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 5 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-14
Del fabricante
|
30
Del fabricante
|
7-22
Modelado
|
| Cafetera moka |
14-19
Del fabricante
|
40
Del fabricante
|
15-31
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
20-29
Del fabricante
|
45-60
Del fabricante
|
40-61
Modelado
|
| Chemex |
28-34
Del fabricante
|
59-68
Modelado
|
47-60
Modelado
|
| AeroPress |
18-27
Modelado
|
40
Del fabricante
|
27-47
Modelado
|
| Prensa francesa |
29-35
Del fabricante
|
75
Del fabricante
|
70-85
Modelado
|
| Cold Brew |
35-40
Del fabricante
|
73-90
Modelado
|
67-90
Modelado
|
| Goteo / Batch |
20-29
Del fabricante
|
55-64
Modelado
|
40-53
Modelado
|
| Café turco |
1-9
Del fabricante
|
21-25
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
21-27
Modelado
|
46-59
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Cold Drip |
28-34
Modelado
|
59-68
Modelado
|
47-60
Modelado
|
| Percolator |
29-35
Modelado
|
75
Modelado
|
70-85
Modelado
|
| Cuccumella |
21-27
Modelado
|
46-59
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Kaapi Filter |
20-29
Modelado
|
45-60
Modelado
|
30-43
Modelado
|
| Jebena |
21-27
Modelado
|
46-59
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Chorreador |
20-29
Modelado
|
45-60
Modelado
|
30-43
Modelado
|
| Dallah |
8-18
Modelado
|
28-38
Modelado
|
13-27
Modelado
|
| Cafe de Olla |
31-32
Modelado
|
64-73
Modelado
|
53-67
Modelado
|
| Prestina |
21-27
Modelado
|
46-59
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Phin vietnamita |
31-32
Modelado
|
64-73
Modelado
|
53-67
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.