Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 39 mm | 54 mm | 38 mm |
| Dial | 50 clics | 60 clics | 36 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 30 µm | 13,17 µm | 30 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 110–900 µm | 0–1080 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-14
Del fabricante
|
7-14
Modelado
|
7-10
Modelado
|
| Cafetera moka |
14-19
Del fabricante
|
14-22
Modelado
|
10-13
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
20-29
Del fabricante
|
26-41
Modelado
|
16-21
Modelado
|
| Chemex |
28-34
Del fabricante
|
45-60
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| AeroPress |
18-27
Modelado
|
22-45
Modelado
|
13-19
Modelado
|
| Prensa francesa |
29-35
Del fabricante
|
60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cold Brew |
35-40
Del fabricante
|
No recomendado | No recomendado |
| Goteo / Batch |
20-29
Del fabricante
|
37-52
Modelado
|
19-25
Modelado
|
| Café turco |
1-9
Del fabricante
|
1-3
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
21-27
Modelado
|
30-45
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Cold Drip |
28-34
Modelado
|
45-60
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| Percolator |
29-35
Modelado
|
60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cuccumella |
21-27
Modelado
|
30-45
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Kaapi Filter |
20-29
Modelado
|
26-41
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Jebena |
21-27
Modelado
|
30-45
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Chorreador |
20-29
Modelado
|
26-41
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Dallah |
8-18
Modelado
|
7-22
Modelado
|
7-13
Modelado
|
| Cafe de Olla |
31-32
Modelado
|
52-60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Prestina |
21-27
Modelado
|
30-45
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Phin vietnamita |
31-32
Modelado
|
52-60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.