Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Plana | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 50 mm | 42 mm | 50 mm |
| Dial | 100 clics | 90 clics | 9 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 11 µm | 15 µm | 155 µm |
| Rango de molienda | 0–1100 µm | 0–1350 µm | 0–1395 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 4 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
18-27
Modelado
|
0-10
Del fabricante
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
27-36
Modelado
|
5-20
Del fabricante
|
No recomendado |
| Pour Over (V60) |
41-59
Modelado
|
50-80
Del fabricante
|
3-6
Del fabricante
|
| Chemex |
64-82
Modelado
|
71-79
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| AeroPress |
36-64
Modelado
|
33-65
Modelado
|
No recomendado |
| Prensa francesa |
82-100
Modelado
|
80-90
Del fabricante
|
6-8
Del fabricante
|
| Cold Brew |
91-100
Modelado
|
72-85
Modelado
|
7-9
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
55-73
Modelado
|
67-75
Modelado
|
5-6
Del fabricante
|
| Sifón |
45-64
Modelado
|
52-71
Modelado
|
2-5
Del fabricante
|
| Cold Drip |
64-82
Modelado
|
71-79
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Percolator |
82-100
Modelado
|
80-90
Modelado
|
6-8
Modelado
|
| Cuccumella |
45-64
Modelado
|
52-71
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Kaapi Filter |
41-59
Modelado
|
50-80
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Jebena |
45-64
Modelado
|
52-71
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Chorreador |
41-59
Modelado
|
50-80
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Dallah |
18-36
Modelado
|
1-26
Modelado
|
No recomendado |
| Cafe de Olla |
73-91
Modelado
|
75-83
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Prestina |
45-64
Modelado
|
52-71
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Phin vietnamita |
73-91
Modelado
|
75-83
Modelado
|
5-6
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.