Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Plana | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 50 mm | 38 mm | 54 mm |
| Dial | 100 clics | 30 clics | 60 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Sin pasos |
| Por clic | 11 µm | 27,5 µm | 13,17 µm |
| Rango de molienda | 0–1100 µm | 0–825 µm | 110–900 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 3 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
18-27
Modelado
|
10-14
Del fabricante
|
7-14
Modelado
|
| Cafetera moka |
27-36
Modelado
|
14-17
Modelado
|
14-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
41-59
Modelado
|
18-24
Del fabricante
|
26-41
Modelado
|
| Chemex |
64-82
Modelado
|
23-25
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| AeroPress |
36-64
Modelado
|
17-23
Modelado
|
22-45
Modelado
|
| Prensa francesa |
82-100
Modelado
|
25-27
Del fabricante
|
60
Modelado
|
| Cold Brew |
91-100
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Goteo / Batch |
55-73
Modelado
|
22-24
Modelado
|
37-52
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
1-3
Modelado
|
| Sifón |
45-64
Modelado
|
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Cold Drip |
64-82
Modelado
|
23-25
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Percolator |
82-100
Modelado
|
No recomendado |
60
Modelado
|
| Cuccumella |
45-64
Modelado
|
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Kaapi Filter |
41-59
Modelado
|
18-24
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Jebena |
45-64
Modelado
|
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Chorreador |
41-59
Modelado
|
18-24
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Dallah |
18-36
Modelado
|
11-17
Modelado
|
7-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
73-91
Modelado
|
24-26
Modelado
|
52-60
Modelado
|
| Prestina |
45-64
Modelado
|
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Phin vietnamita |
73-91
Modelado
|
24-26
Modelado
|
52-60
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.