Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 58 mm | 48 mm |
| Dial | 20 clics | 100 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 50 µm | 7,9 µm | 18,75 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 310–1100 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
4-6
Modelado
|
No recomendado |
30-45
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
6-8
Modelado
|
1-11
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
9-13
Modelado
|
18-43
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Chemex |
14-18
Modelado
|
49-75
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
8-14
Modelado
|
11-49
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
18-20
Modelado
|
75-100
Modelado
|
90-100
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
87-100
Modelado
|
94-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
12-16
Modelado
|
37-62
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
20-36
Del fabricante
|
| Sifón |
10-14
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Cold Drip |
14-18
Modelado
|
49-75
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator |
18-20
Modelado
|
75-100
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
10-14
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
9-13
Modelado
|
18-43
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
10-14
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
9-13
Modelado
|
18-43
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
4-8
Modelado
|
1-11
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
16-20
Modelado
|
62-87
Modelado
|
89-94
Modelado
|
| Prestina |
10-14
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita |
16-20
Modelado
|
62-87
Modelado
|
89-94
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.