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Comparar molinillos

Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.

Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.

Dato
Especificaciones
Tipo Manual Eléctrico Manual
Muela Cónica Plana Cónica
Tamaño de muela 38 mm 50 mm 38 mm
Dial 90 clics 9 clics 90 clics
Ajuste Por pasos Por pasos Por pasos
Por clic 18 µm 155 µm 18 µm
Rango de molienda 0–1400 µm 0–1395 µm 0–1400 µm
Manual del fabricante Disponible No disponible Disponible
Ajustes del fabricante 4 5 5
Métodos
Espresso No recomendado No recomendado
30
Del fabricante
Cafetera moka
40
Del fabricante
No recomendado
40
Del fabricante
Pour Over (V60)
45-60
Del fabricante
3-6
Del fabricante
45-60
Del fabricante
Chemex
59-68
Modelado
5-6
Modelado
59-68
Modelado
AeroPress
40
Del fabricante
No recomendado
40
Del fabricante
Prensa francesa
75
Del fabricante
6-8
Del fabricante
75
Del fabricante
Cold Brew
73-90
Modelado
7-9
Del fabricante
73-90
Modelado
Goteo / Batch
55-64
Modelado
5-6
Del fabricante
55-64
Modelado
Café turco No recomendado No recomendado
21-25
Modelado
Sifón
46-59
Modelado
2-5
Del fabricante
46-59
Modelado
Cold Drip
59-68
Modelado
5-6
Modelado
59-68
Modelado
Percolator
75
Modelado
6-8
Modelado
75
Modelado
Cuccumella
46-59
Modelado
3-5
Modelado
46-59
Modelado
Kaapi Filter
45-60
Modelado
3-4
Modelado
45-60
Modelado
Jebena
46-59
Modelado
3-5
Modelado
46-59
Modelado
Chorreador
45-60
Modelado
3-4
Modelado
45-60
Modelado
Dallah
9-34
Modelado
No recomendado
28-38
Modelado
Cafe de Olla
64-73
Modelado
5-6
Modelado
64-73
Modelado
Prestina
46-59
Modelado
3-5
Modelado
46-59
Modelado
Phin vietnamita
64-73
Modelado
5-6
Modelado
64-73
Modelado

«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.