Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 50 mm | 40 mm |
| Dial | 110 clics | 9 clics | 24 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 11 µm | 155 µm | 43,75 µm |
| Rango de molienda | 0–1210 µm | 0–1395 µm | 350–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 5 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
0-20
Del fabricante
|
No recomendado | No recomendado |
| Cafetera moka |
20-60
Del fabricante
|
No recomendado |
1
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
60-100
Del fabricante
|
3-6
Del fabricante
|
2-7
Modelado
|
| Chemex |
85-92
Modelado
|
5-6
Modelado
|
8-13
Modelado
|
| AeroPress |
49-85
Modelado
|
No recomendado |
1-8
Modelado
|
| Prensa francesa |
90-110
Del fabricante
|
6-8
Del fabricante
|
13-19
Modelado
|
| Cold Brew |
90-110
Del fabricante
|
7-9
Del fabricante
|
15-24
Modelado
|
| Goteo / Batch |
81-88
Modelado
|
5-6
Del fabricante
|
6-10
Modelado
|
| Café turco |
1
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
60-100
Del fabricante
|
2-5
Del fabricante
|
3-8
Modelado
|
| Cold Drip |
85-92
Modelado
|
5-6
Modelado
|
8-13
Modelado
|
| Percolator |
90-110
Modelado
|
6-8
Modelado
|
13-19
Modelado
|
| Cuccumella |
60-100
Modelado
|
3-5
Modelado
|
3-8
Modelado
|
| Kaapi Filter |
60-100
Modelado
|
3-4
Modelado
|
2-7
Modelado
|
| Jebena |
60-100
Modelado
|
3-5
Modelado
|
3-8
Modelado
|
| Chorreador |
60-100
Modelado
|
3-4
Modelado
|
2-7
Modelado
|
| Dallah |
1-49
Modelado
|
No recomendado |
1
Modelado
|
| Cafe de Olla |
88-95
Modelado
|
5-6
Modelado
|
10-15
Modelado
|
| Prestina |
60-100
Modelado
|
3-5
Modelado
|
3-8
Modelado
|
| Phin vietnamita |
88-95
Modelado
|
5-6
Modelado
|
10-15
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.