Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 63 mm | 64 mm | 48 mm |
| Dial | 50 clics | 100 clics | 405 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 20 µm | 10 µm | 8,8 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 245–1245 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 5 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-20
Del fabricante
|
1-6
Modelado
|
23-34
Modelado
|
| Cafetera moka |
20-30
Del fabricante
|
6-16
Modelado
|
34-45
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
35-45
Del fabricante
|
21-41
Modelado
|
51-74
Modelado
|
| Chemex |
40-44
Modelado
|
46-66
Modelado
|
80-102
Modelado
|
| AeroPress |
30-35
Del fabricante
|
16-46
Modelado
|
45-80
Modelado
|
| Prensa francesa |
45-50
Del fabricante
|
66-96
Modelado
|
102-136
Modelado
|
| Cold Brew |
46-50
Modelado
|
76-100
Modelado
|
114-159
Modelado
|
| Goteo / Batch |
37-42
Modelado
|
36-56
Modelado
|
68-91
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
8-17
Modelado
|
| Sifón |
33-40
Modelado
|
26-46
Modelado
|
57-80
Modelado
|
| Cold Drip |
40-44
Modelado
|
46-66
Modelado
|
80-102
Modelado
|
| Percolator |
45-50
Modelado
|
66-96
Modelado
|
102-136
Modelado
|
| Cuccumella |
33-40
Modelado
|
26-46
Modelado
|
57-80
Modelado
|
| Kaapi Filter |
35-45
Modelado
|
21-41
Modelado
|
51-74
Modelado
|
| Jebena |
33-40
Modelado
|
26-46
Modelado
|
57-80
Modelado
|
| Chorreador |
35-45
Modelado
|
21-41
Modelado
|
51-74
Modelado
|
| Dallah |
6-28
Modelado
|
1-16
Modelado
|
23-45
Modelado
|
| Cafe de Olla |
42-46
Modelado
|
56-76
Modelado
|
91-114
Modelado
|
| Prestina |
33-40
Modelado
|
26-46
Modelado
|
57-80
Modelado
|
| Phin vietnamita |
42-46
Modelado
|
56-76
Modelado
|
91-114
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.