Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 63 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 50 clics | 36 clics | 120 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 20 µm | 30 µm | 10 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 0–1080 µm | 0–1200 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 5 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-20
Del fabricante
|
6-9
Modelado
|
40
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
20-30
Del fabricante
|
10-13
Modelado
|
60-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
35-45
Del fabricante
|
15-20
Modelado
|
100
Del fabricante
|
| Chemex |
40-44
Modelado
|
23-30
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| AeroPress |
30-35
Del fabricante
|
12-19
Modelado
|
60-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
45-50
Del fabricante
|
27-32
Modelado
|
120
Del fabricante
|
| Cold Brew |
46-50
Modelado
|
No recomendado |
118-120
Modelado
|
| Goteo / Batch |
37-42
Modelado
|
19-24
Modelado
|
102-110
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
20
Del fabricante
|
| Sifón |
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Cold Drip |
40-44
Modelado
|
23-30
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| Percolator |
45-50
Modelado
|
27-32
Modelado
|
120
Modelado
|
| Cuccumella |
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Kaapi Filter |
35-45
Modelado
|
15-22
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Chorreador |
35-45
Modelado
|
15-22
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
6-28
Modelado
|
7-13
Modelado
|
33-59
Modelado
|
| Cafe de Olla |
42-46
Modelado
|
27-33
Modelado
|
110-118
Modelado
|
| Prestina |
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Phin vietnamita |
42-46
Modelado
|
27-33
Modelado
|
110-118
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.