Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 42 mm | 48 mm | 40 mm |
| Dial | 90 clics | 60 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 15 µm | 16 µm | 23,75 µm |
| Rango de molienda | 0–1350 µm | 0–960 µm | 250–1200 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 4 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
0-10
Del fabricante
|
13-19
Modelado
|
8
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
5-20
Del fabricante
|
19-25
Modelado
|
8-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
50-80
Del fabricante
|
28-41
Modelado
|
15
Del fabricante
|
| Chemex |
71-79
Modelado
|
44-56
Modelado
|
20
Del fabricante
|
| AeroPress |
33-65
Modelado
|
25-44
Modelado
|
12
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
80-90
Del fabricante
|
56-60
Modelado
|
28
Del fabricante
|
| Cold Brew |
72-85
Modelado
|
No recomendado |
28-39
Modelado
|
| Goteo / Batch |
67-75
Modelado
|
38-50
Modelado
|
18
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado |
4-9
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
52-71
Modelado
|
31-44
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Cold Drip |
71-79
Modelado
|
44-56
Modelado
|
20
Modelado
|
| Percolator |
80-90
Modelado
|
56-60
Modelado
|
28-29
Modelado
|
| Cuccumella |
52-71
Modelado
|
31-44
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Kaapi Filter |
50-80
Modelado
|
28-41
Modelado
|
15
Modelado
|
| Jebena |
52-71
Modelado
|
31-44
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Chorreador |
50-80
Modelado
|
28-41
Modelado
|
15
Modelado
|
| Dallah |
1-26
Modelado
|
13-25
Modelado
|
7-11
Modelado
|
| Cafe de Olla |
75-83
Modelado
|
50-60
Modelado
|
20-26
Modelado
|
| Prestina |
52-71
Modelado
|
31-44
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Phin vietnamita |
75-83
Modelado
|
50-60
Modelado
|
20-26
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.