Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 48 mm | 40 mm |
| Dial | 30 clics | 60 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 27,5 µm | 16 µm | 28,75 µm |
| Rango de molienda | 0–825 µm | 0–960 µm | 230–1380 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 3 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-14
Del fabricante
|
13-19
Modelado
|
15
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
14-17
Modelado
|
19-25
Modelado
|
16-19
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
18-24
Del fabricante
|
28-41
Modelado
|
25
Del fabricante
|
| Chemex |
23-25
Modelado
|
44-56
Modelado
|
30
Del fabricante
|
| AeroPress |
17-23
Modelado
|
25-44
Modelado
|
22
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
25-27
Del fabricante
|
56-60
Modelado
|
32
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado | No recomendado |
32-35
Modelado
|
| Goteo / Batch |
22-24
Modelado
|
38-50
Modelado
|
28
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado |
4-9
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
22-28
Modelado
|
| Cold Drip |
23-25
Modelado
|
44-56
Modelado
|
30
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
56-60
Modelado
|
32
Modelado
|
| Cuccumella |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
22-28
Modelado
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelado
|
28-41
Modelado
|
25
Modelado
|
| Jebena |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
22-28
Modelado
|
| Chorreador |
18-24
Modelado
|
28-41
Modelado
|
25
Modelado
|
| Dallah |
11-17
Modelado
|
13-25
Modelado
|
14-19
Modelado
|
| Cafe de Olla |
24-26
Modelado
|
50-60
Modelado
|
30-32
Modelado
|
| Prestina |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
22-28
Modelado
|
| Phin vietnamita |
24-26
Modelado
|
50-60
Modelado
|
30-32
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.