Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 58 mm | 39 mm |
| Dial | 30 clics | 100 clics | 50 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 27,5 µm | 7,9 µm | 30 µm |
| Rango de molienda | 0–825 µm | 310–1100 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 3 | 0 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-14
Del fabricante
|
No recomendado |
5-14
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
14-17
Modelado
|
1-11
Modelado
|
14-19
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
18-24
Del fabricante
|
18-43
Modelado
|
20-29
Del fabricante
|
| Chemex |
23-25
Modelado
|
49-75
Modelado
|
28-34
Del fabricante
|
| AeroPress |
17-23
Modelado
|
11-49
Modelado
|
18-27
Modelado
|
| Prensa francesa |
25-27
Del fabricante
|
75-100
Modelado
|
29-35
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
87-100
Modelado
|
35-40
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
22-24
Modelado
|
37-62
Modelado
|
20-29
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
1-9
Del fabricante
|
| Sifón |
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Cold Drip |
23-25
Modelado
|
49-75
Modelado
|
28-34
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
75-100
Modelado
|
29-35
Modelado
|
| Cuccumella |
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelado
|
18-43
Modelado
|
20-29
Modelado
|
| Jebena |
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Chorreador |
18-24
Modelado
|
18-43
Modelado
|
20-29
Modelado
|
| Dallah |
11-17
Modelado
|
1-11
Modelado
|
8-18
Modelado
|
| Cafe de Olla |
24-26
Modelado
|
62-87
Modelado
|
31-32
Modelado
|
| Prestina |
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Phin vietnamita |
24-26
Modelado
|
62-87
Modelado
|
31-32
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.