400–1.200 m
Dãy núi phía đông trên Santiago — phần lớn sản lượng cả nước, và là nơi có cảnh quan UNESCO.
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
Không có xuất xứ nào khớp.
Sierra Maestra, những phế tích cà phê được UNESCO công nhận, và một vụ mùa chưa bao giờ lấy lại quy mô cũ.
Số liệu sản lượng thuộc niên vụ 2025/26.
Cà phê Cuba mọc ở hai hệ núi: Sierra Maestra ở phía đông, nơi làm ra tuyệt đại đa số sản lượng, và Escambray ở miền trung. Sản lượng chỉ còn một phần nhỏ so với đỉnh cao giữa thế kỷ 20 — nước này nay phải nhập cà phê cho nhu cầu trong nước — và cơ chế thu mua nhà nước khiến rất ít hàng ra được tới thị trường cà phê đặc sản bên ngoài.
Phần còn lại của ngành cà phê lịch sử ở đây đặc biệt tới mức được bảo tồn: cảnh quan khảo cổ của những đồn điền cà phê đầu tiên ở đông nam Cuba, do các chủ đồn điền Pháp chạy khỏi Haiti sau cách mạng dựng nên, là di sản thế giới UNESCO. Những bậc thang canh tác, hệ dẫn nước và sân phơi ở đó là ghi chép vật chất về cách người ta làm cà phê vùng Caribbean hai thế kỷ trước.
Tỉnh được tô màu có vùng trồng bên trong; cà phê chỉ chiếm một phần diện tích.
Dãy núi phía đông trên Santiago — phần lớn sản lượng cả nước, và là nơi có cảnh quan UNESCO.
Khối núi miền trung phía trên Trinidad — nhỏ hơn, và thấp hơn.
Độ chua thấp, hậu vị nặng và vị ngọt thuốc lá — ca cao rõ nét — đúng kiểu Caribbean kinh điển. Cà phê Cuba theo truyền thống rang đậm và uống như một ly espresso có đường, nên hạt thường được chọn và sơ chế theo hướng đó chứ không nhắm tới độ trong trẻo của pha lọc.
Cà phê đến giữa thế kỷ 18 và bùng lên nhanh sau năm 1791, khi các chủ đồn điền chạy khỏi cách mạng Haiti mang vốn và kỹ thuật sang vùng núi phía đông. Đã có lúc Cuba nằm trong nhóm xuất khẩu lớn nhất thế giới. Mía đường đẩy cà phê xuống hàng thứ yếu, và sau 1959 thì cơ chế nhà nước, tình trạng thiếu lao động miền núi cùng việc mất thị trường Liên Xô kéo sản lượng về mức hiện nay.
Mỗi lượt bình chọn cho chúng tôi biết nên cải thiện trang nào trước.
Đường biên các nước và bóng đổ địa hình lấy từ Natural Earth, thuộc phạm vi công cộng.
Dấu vùng trồng chỉ mang tính khu vực. Đó không phải toạ độ nông trại đã đo đạc và không nên hiểu như vậy.