Không có xuất xứ nào khớp.
Năm 1789, một nửa cà phê thế giới đến từ đây. Thứ còn lại là Typica cổ, trồng trong những khu vườn rừng.
Số liệu sản lượng thuộc năm dương lịch 2024.
Haiti là vùng cà phê có ý nghĩa lịch sử lớn nhất mà gần như không ai còn uống. Cuối thế kỷ 18, thuộc địa Pháp Saint-Domingue cung cấp khoảng một nửa lượng cà phê của cả thế giới; ngày nay nước này làm ra vài chục nghìn bao, phần lớn tiêu thụ nội địa hoặc chảy sang Cộng hòa Dominica theo đường tiểu ngạch.
Phần còn lại thì thật sự đáng chú ý. Nhiều diện tích còn sót là Typica cổ, trồng lẫn trong vườn rừng dưới tán cây ăn quả và cây gỗ chứ không phải trong vườn chuyên canh — hệ thống *jardin créole* — khiến cà phê ở đây mặc nhiên là hữu cơ và trồng dưới tán. Nạn phá rừng, bất ổn chính trị, bão và sự sụp đổ của hạ tầng nông thôn là lý do sản lượng chưa hồi phục, chứ không phải điều kiện canh tác, vốn vẫn rất tốt.
Tỉnh được tô màu có vùng trồng bên trong; cà phê chỉ chiếm một phần diện tích.
Cao nguyên đông nam gần biên giới Dominica — vùng trồng được biết đến nhiều nhất.
Bán đảo phía nam quanh Beaumont, canh tác theo lối vườn rừng.
Vùng núi phía bắc quanh Marmelade và Dondon.
Ở trạng thái tốt nhất, Typica cổ cho một ly ngọt, mềm, ít chua với sô cô la, hạnh nhân và hậu vị sánh nặng — kiểu Caribbean kinh điển, và là chuẩn để hình dung vùng này từng có vị thế nào trước khi có giống hiện đại. Phần lớn được sơ chế ướt thủ công theo mẻ nhỏ, nên độ đồng đều giữa các lô chênh nhau rõ rệt.
Cà phê được đưa vào năm 1725 và trở thành mặt hàng xuất khẩu thứ hai của thuộc địa sau đường, sản xuất dưới một chế độ nô lệ cực kỳ tàn bạo. Cách mạng 1791—1804 chấm dứt cả chế độ đó lẫn mô hình đồn điền; cà phê tiếp tục được trồng trên đất nông hộ nhỏ và vẫn là mặt hàng xuất khẩu chủ lực đến tận thế kỷ 20 trước khi giảm mạnh sau thập niên 1980.
Mỗi lượt bình chọn cho chúng tôi biết nên cải thiện trang nào trước.
Đường biên các nước và bóng đổ địa hình lấy từ Natural Earth, thuộc phạm vi công cộng.
Dấu vùng trồng chỉ mang tính khu vực. Đó không phải toạ độ nông trại đã đo đạc và không nên hiểu như vậy.