1.200–1.700 m
Cao nguyên Kasama — vùng trồng lớn nhất, và là trung tâm của khối nông hộ nhỏ.
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
- T
Không có xuất xứ nào khớp.
Một vùng non trẻ do đồn điền dẫn dắt trên cao nguyên phía bắc, sản lượng tính bằng vài trăm nghìn bao.
Số liệu sản lượng thuộc năm dương lịch 2024.
Zambia là một trong những vùng cà phê mới nhất châu Phi: việc trồng thương mại chỉ bắt đầu từ thập niên 1950, bằng hạt giống mang từ Kenya và Tanzania. Cây tập trung trên cao nguyên phía bắc quanh Kasama và ở tỉnh Muchinga, cùng một cụm nông trại lớn thứ hai trên cao nguyên trung phần gần Lusaka và Kabwe.
Khác với phần lớn Đông Phi, ngành ở đây do đồn điền dẫn dắt chứ không phải nông hộ nhỏ. Một số tương đối ít nông trại lớn, cơ giới hóa, làm ra phần lớn sản lượng — điều này tạo ra độ ổn định hiếm thấy, cà phê Zambia thường được sơ chế đều tay, nhưng cũng khiến con số quốc gia nhạy cảm với vận mệnh của từng doanh nghiệp riêng lẻ. Sản lượng đã dao động mạnh theo cả hai hướng trong hai chục năm qua đúng vì lý do đó.
Tỉnh được tô màu có vùng trồng bên trong; cà phê chỉ chiếm một phần diện tích.
Cao nguyên Kasama — vùng trồng lớn nhất, và là trung tâm của khối nông hộ nhỏ.
Những đồn điền lớn quanh Lusaka và Kabwe.
Sạch vị và ngăn nắp chứ không hoang dã: hậu vị vừa phải, độ chua cam quýt và táo đỏ nhẹ nhàng, vị ngọt caramel hoặc sô cô la sữa rõ ràng. Các giống SL gốc Kenya cho những lô tốt hơn một nét lý chua đen, nhưng tổng thể vẫn mềm và tiết chế hơn Kenya.
Cà phê được đưa vào trồng thương mại trong thập niên 1950 dưới thời Anh, bằng giống từ các vùng trồng Đông Phi đã có sẵn. Vốn đầu tư từ ngân hàng phát triển mở rộng khu vực đồn điền suốt thập niên 1980 và 1990; giá thế giới thấp đầu những năm 2000 đóng cửa nhiều nông trại trong số đó, và đà hồi phục từ đó đến nay đến từ một số ít doanh nghiệp có vốn tốt cộng với một chương trình nông hộ nhỏ đang lớn dần ở phía bắc.
Mỗi lượt bình chọn cho chúng tôi biết nên cải thiện trang nào trước.
Đường biên các nước và bóng đổ địa hình lấy từ Natural Earth, thuộc phạm vi công cộng.
Dấu vùng trồng chỉ mang tính khu vực. Đó không phải toạ độ nông trại đã đo đạc và không nên hiểu như vậy.