So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 42 mm | 40 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 90 nấc | 40 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 20 µm | 15 µm | 23,75 µm |
| Dải xay | 0–1200 µm | 0–1350 µm | 250–1200 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 4 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
10-15
Mô hình
|
0-10
Theo hãng
|
8
Theo hãng
|
| Ấm moka |
15-20
Mô hình
|
5-20
Theo hãng
|
8-11
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
23-33
Mô hình
|
50-80
Theo hãng
|
15
Theo hãng
|
| Chemex |
35-45
Mô hình
|
71-79
Mô hình
|
20
Theo hãng
|
| AeroPress |
20-35
Mô hình
|
33-65
Mô hình
|
12
Theo hãng
|
| French Press |
45-60
Mô hình
|
80-90
Theo hãng
|
28
Theo hãng
|
| Cold Brew |
50-60
Mô hình
|
72-85
Mô hình
|
28-39
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
30-40
Mô hình
|
67-75
Mô hình
|
18
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
4-8
Mô hình
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Siphon |
25-35
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
13-18
Mô hình
|
| Cold Drip |
35-45
Mô hình
|
71-79
Mô hình
|
20
Mô hình
|
| Ấm percolator |
45-60
Mô hình
|
80-90
Mô hình
|
28-29
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
25-35
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
13-18
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
23-33
Mô hình
|
50-80
Mô hình
|
15
Mô hình
|
| Ấm jebena |
25-35
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
13-18
Mô hình
|
| Chorreador |
23-33
Mô hình
|
50-80
Mô hình
|
15
Mô hình
|
| Dallah |
10-20
Mô hình
|
1-26
Mô hình
|
7-11
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
40-50
Mô hình
|
75-83
Mô hình
|
20-26
Mô hình
|
| Prestina |
25-35
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
13-18
Mô hình
|
| Cà phê phin |
40-50
Mô hình
|
75-83
Mô hình
|
20-26
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.