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Comparar molinillos

Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.

Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.

Dato
Especificaciones
Tipo Manual Manual Eléctrico
Muela Cónica Cónica Plana
Tamaño de muela 48 mm 48 mm 50 mm
Dial 405 clics 100 clics 9 clics
Ajuste Por pasos Por pasos Por pasos
Por clic 8,8 µm 18,75 µm 155 µm
Rango de molienda 0–1400 µm 0–1400 µm 0–1395 µm
Manual del fabricante Disponible No disponible No disponible
Ajustes del fabricante 0 8 5
Métodos
Espresso
23-34
Modelado
30-45
Del fabricante
No recomendado
Cafetera moka
34-45
Modelado
50-70
Del fabricante
No recomendado
Pour Over (V60)
51-74
Modelado
80-87
Del fabricante
3-6
Del fabricante
Chemex
80-102
Modelado
87-91
Modelado
5-6
Modelado
AeroPress
45-80
Modelado
50-70
Del fabricante
No recomendado
Prensa francesa
102-136
Modelado
90-100
Del fabricante
6-8
Del fabricante
Cold Brew
114-159
Modelado
94-100
Modelado
7-9
Del fabricante
Goteo / Batch
68-91
Modelado
50-70
Del fabricante
5-6
Del fabricante
Café turco
8-17
Modelado
20-36
Del fabricante
No recomendado
Sifón
57-80
Modelado
80-87
Del fabricante
2-5
Del fabricante
Cold Drip
80-102
Modelado
87-91
Modelado
5-6
Modelado
Percolator
102-136
Modelado
90-100
Modelado
6-8
Modelado
Cuccumella
57-80
Modelado
80-87
Modelado
3-5
Modelado
Kaapi Filter
51-74
Modelado
80-87
Modelado
3-4
Modelado
Jebena
57-80
Modelado
80-87
Modelado
3-5
Modelado
Chorreador
51-74
Modelado
80-87
Modelado
3-4
Modelado
Dallah
23-45
Modelado
34-49
Modelado
No recomendado
Cafe de Olla
91-114
Modelado
89-94
Modelado
5-6
Modelado
Prestina
57-80
Modelado
80-87
Modelado
3-5
Modelado
Phin vietnamita
91-114
Modelado
89-94
Modelado
5-6
Modelado

«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.