Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 54 mm | 48 mm |
| Dial | 200 clics | 40 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 12,5 µm | 18 µm | 18,75 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–720 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 0 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
48-64
Del fabricante
|
11-17
Modelado
|
30-45
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
96-120
Del fabricante
|
17-22
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
128-176
Del fabricante
|
25-36
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Chemex |
160-174
Modelado
|
39-40
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
96-120
Del fabricante
|
22-39
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
168-200
Del fabricante
|
No recomendado |
90-100
Del fabricante
|
| Cold Brew |
181-200
Modelado
|
No recomendado |
94-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
96-120
Del fabricante
|
33-40
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Café turco |
32-48
Del fabricante
|
4-8
Modelado
|
20-36
Del fabricante
|
| Sifón |
128-176
Del fabricante
|
28-39
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Cold Drip |
160-174
Modelado
|
39-40
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator |
168-200
Modelado
|
No recomendado |
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
128-176
Modelado
|
28-39
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
128-176
Modelado
|
25-36
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
128-176
Modelado
|
28-39
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
128-176
Modelado
|
25-36
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
50-84
Modelado
|
11-22
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
167-181
Modelado
|
No recomendado |
89-94
Modelado
|
| Prestina |
128-176
Modelado
|
28-39
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita |
167-181
Modelado
|
No recomendado |
89-94
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.