Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Plana | Plana |
| Tamaño de muela | 48 mm | 50 mm | 54 mm |
| Dial | 100 clics | 100 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 12,5 µm | 11 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 0–1250 µm | 0–1100 µm | 0–720 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15-22
Modelado
|
18-27
Modelado
|
11-17
Modelado
|
| Cafetera moka |
23-30
Modelado
|
27-36
Modelado
|
17-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
33-46
Modelado
|
41-59
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Chemex |
56-72
Modelado
|
64-82
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| AeroPress |
29-45
Modelado
|
36-64
Modelado
|
22-39
Modelado
|
| Prensa francesa |
59-77
Modelado
|
82-100
Modelado
|
No recomendado |
| Cold Brew |
69-85
Modelado
|
91-100
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
43-55
Modelado
|
55-73
Modelado
|
33-40
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
4-8
Modelado
|
| Sifón |
40-56
Modelado
|
45-64
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Cold Drip |
56-72
Modelado
|
64-82
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| Percolator |
59-77
Modelado
|
82-100
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
40-56
Modelado
|
45-64
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Kaapi Filter |
36-52
Modelado
|
41-59
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Jebena |
40-56
Modelado
|
45-64
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Chorreador |
36-52
Modelado
|
41-59
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Dallah |
16-32
Modelado
|
18-36
Modelado
|
11-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
64-80
Modelado
|
73-91
Modelado
|
No recomendado |
| Prestina |
40-56
Modelado
|
45-64
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Phin vietnamita |
64-80
Modelado
|
73-91
Modelado
|
No recomendado |
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.