Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 40 mm | 42 mm | 54 mm |
| Dial | 40 clics | 90 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 25 µm | 15 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 200–1200 µm | 0–1350 µm | 0–720 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
7-22
Modelado
|
11-17
Modelado
|
| Cafetera moka |
9-11
Modelado
|
15-31
Modelado
|
17-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
40-61
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
47-60
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
27-47
Modelado
|
22-39
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
70-85
Modelado
|
No recomendado |
| Cold Brew |
28-38
Modelado
|
67-90
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
40-53
Modelado
|
33-40
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
4-8
Modelado
|
| Sifón |
13-18
Modelado
|
33-47
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
47-60
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| Percolator |
27-29
Modelado
|
70-85
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
33-47
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
30-43
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
33-47
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
30-43
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
13-27
Modelado
|
11-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
53-67
Modelado
|
No recomendado |
| Prestina |
13-18
Modelado
|
33-47
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
53-67
Modelado
|
No recomendado |
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.