Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 39 mm | 42 mm | 50 mm |
| Dial | 50 clics | 60 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Sin pasos |
| Por clic | 30 µm | 15 µm | 11 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 80–980 µm | 0–1100 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-14
Del fabricante
|
8-15
Modelado
|
18-27
Modelado
|
| Cafetera moka |
14-19
Del fabricante
|
15-21
Modelado
|
27-36
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
20-29
Del fabricante
|
25-38
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Chemex |
28-34
Del fabricante
|
41-55
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| AeroPress |
18-27
Modelado
|
21-41
Modelado
|
36-64
Modelado
|
| Prensa francesa |
29-35
Del fabricante
|
55-60
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cold Brew |
35-40
Del fabricante
|
No recomendado |
91-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
20-29
Del fabricante
|
35-48
Modelado
|
55-73
Modelado
|
| Café turco |
1-9
Del fabricante
|
1-5
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
21-27
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Cold Drip |
28-34
Modelado
|
41-55
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| Percolator |
29-35
Modelado
|
55-60
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cuccumella |
21-27
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Kaapi Filter |
20-29
Modelado
|
25-38
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Jebena |
21-27
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Chorreador |
20-29
Modelado
|
25-38
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Dallah |
8-18
Modelado
|
8-21
Modelado
|
18-36
Modelado
|
| Cafe de Olla |
31-32
Modelado
|
48-60
Modelado
|
73-91
Modelado
|
| Prestina |
21-27
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Phin vietnamita |
31-32
Modelado
|
48-60
Modelado
|
73-91
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.