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Comparar molinillos

Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.

Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.

Dato
Especificaciones
Tipo Manual Eléctrico Eléctrico
Muela Cónica Plana Cónica
Tamaño de muela 60 mm 50 mm 71 mm
Dial 55 clics 9 clics 100 clics
Ajuste Por pasos Por pasos Sin pasos
Por clic 30 µm 155 µm 10 µm
Rango de molienda 0–1400 µm 0–1395 µm 0–1000 µm
Manual del fabricante Disponible No disponible No disponible
Ajustes del fabricante 8 5 0
Métodos
Espresso
10-18
Del fabricante
No recomendado
20-30
Modelado
Cafetera moka
20-28
Del fabricante
No recomendado
30-40
Modelado
Pour Over (V60)
28-42
Del fabricante
3-6
Del fabricante
45-65
Modelado
Chemex
31-49
Del fabricante
5-6
Modelado
70-90
Modelado
AeroPress
26-37
Modelado
No recomendado
40-70
Modelado
Prensa francesa
36-50
Del fabricante
6-8
Del fabricante
90-100
Modelado
Cold Brew
47-55
Del fabricante
7-9
Del fabricante
100
Modelado
Goteo / Batch
28-42
Del fabricante
5-6
Del fabricante
60-80
Modelado
Café turco
2-12
Del fabricante
No recomendado No recomendado
Sifón
30-37
Modelado
2-5
Del fabricante
50-70
Modelado
Cold Drip
31-49
Modelado
5-6
Modelado
70-90
Modelado
Percolator
36-50
Modelado
6-8
Modelado
90-100
Modelado
Cuccumella
30-37
Modelado
3-5
Modelado
50-70
Modelado
Kaapi Filter
28-42
Modelado
3-4
Modelado
45-65
Modelado
Jebena
30-37
Modelado
3-5
Modelado
50-70
Modelado
Chorreador
28-42
Modelado
3-4
Modelado
45-65
Modelado
Dallah
12-26
Modelado
No recomendado
20-40
Modelado
Cafe de Olla
40-42
Modelado
5-6
Modelado
80-100
Modelado
Prestina
30-37
Modelado
3-5
Modelado
50-70
Modelado
Phin vietnamita
40-42
Modelado
5-6
Modelado
80-100
Modelado

«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.