Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Plana | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 64 mm | 40 mm | 48 mm |
| Dial | 60 clics | 60 clics | 100 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 18 µm | — | 18,75 µm |
| Rango de molienda | 0–1080 µm | — | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 3 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
11-17
Modelado
|
1-30
Del fabricante
|
30-45
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
17-22
Modelado
|
19-27
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelado
|
31-46
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Chemex |
39-50
Modelado
|
50-54
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
22-39
Modelado
|
27-50
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
50-60
Modelado
|
55-60
Del fabricante
|
90-100
Del fabricante
|
| Cold Brew |
56-60
Modelado
|
No recomendado |
94-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
33-44
Modelado
|
46-54
Del fabricante
|
50-70
Del fabricante
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
No recomendado |
20-36
Del fabricante
|
| Sifón |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Cold Drip |
39-50
Modelado
|
50-54
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator |
50-60
Modelado
|
No recomendado |
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelado
|
31-46
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
25-36
Modelado
|
31-46
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
11-22
Modelado
|
12-27
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
44-56
Modelado
|
No recomendado |
89-94
Modelado
|
| Prestina |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita |
44-56
Modelado
|
No recomendado |
89-94
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.