Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Manual |
| Muela | Plana | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 50 mm | 48 mm | 42 mm |
| Dial | 100 clics | 60 clics | 90 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 11 µm | 20 µm | 15 µm |
| Rango de molienda | 0–1100 µm | 0–1200 µm | 0–1350 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso |
18-27
Modelado
|
10-15
Modelado
|
0-10
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
27-36
Modelado
|
15-20
Modelado
|
5-20
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
41-59
Modelado
|
23-33
Modelado
|
50-80
Del fabricante
|
| Chemex |
64-82
Modelado
|
35-45
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| AeroPress |
36-64
Modelado
|
20-35
Modelado
|
33-65
Modelado
|
| Prensa francesa |
82-100
Modelado
|
45-60
Modelado
|
80-90
Del fabricante
|
| Cold Brew |
91-100
Modelado
|
50-60
Modelado
|
72-85
Modelado
|
| Goteo / Batch |
55-73
Modelado
|
30-40
Modelado
|
67-75
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
4-8
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
45-64
Modelado
|
25-35
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Cold Drip |
64-82
Modelado
|
35-45
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| Percolator |
82-100
Modelado
|
45-60
Modelado
|
80-90
Modelado
|
| Cuccumella |
45-64
Modelado
|
25-35
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Kaapi Filter |
41-59
Modelado
|
23-33
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Jebena |
45-64
Modelado
|
25-35
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Chorreador |
41-59
Modelado
|
23-33
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Dallah |
18-36
Modelado
|
10-20
Modelado
|
1-26
Modelado
|
| Cafe de Olla |
73-91
Modelado
|
40-50
Modelado
|
75-83
Modelado
|
| Prestina |
45-64
Modelado
|
25-35
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Phin vietnamita |
73-91
Modelado
|
40-50
Modelado
|
75-83
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.