Volcán–Candela

沃尔坎与坎德拉位于同一座山更干燥的西坡，与波奎特的差别主要在水。雾更少、直射阳光更多，意味着成熟期更短更集中，采收也更早。

这里的农场平均比波奎特更大也更平坦，而这个产区得到的关注少于它应得的——部分原因是波奎特的瑰夏把关注都吸走了。

比波奎特更密实也更甜，焦糖与核果更多，酸质音调略低。这里种的瑰夏很出色，而且总是比东坡便宜。

巴鲁火山更干燥的西侧山坡，日照更足、地势更平，采收窗口更短。