Keine Herkunft passt dazu.
Mittelamerikas größter Produzent — und die leiseste Erfolgsgeschichte der Region.
Die Produktionszahlen gelten für das Erntejahr 2025/26.
Honduras produziert mehr als jedes andere mittelamerikanische Land und steht auf weit weniger Packungen als seine Nachbarn, weil das meiste lange Zeit als unauffällige Massenware außer Landes ging. Das hat sich geändert: Investitionen in Trocknungsinfrastruktur — das Land ist feucht, und beim Trocknen ging die Qualität verloren — sowie die Arbeit des nationalen Instituts haben einen wachsenden Anteil der Ernte in den Spezialitätenmarkt geschoben.
Die Produktion stammt fast vollständig von Kleinbauern, verteilt über mehrere Bergregionen, die einander kaum ähneln.
In den eingefärbten Provinzen liegen Anbaugebiete; der Kaffee bedeckt jeweils nur einen Teil davon.
Die westliche Ecke, nahe der guatemaltekischen Grenze und der Maya-Ruinen.
In La Paz, und der erste honduranische Kaffee mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Steile Kleinbauernparzellen, die einen überproportionalen Anteil der Wettbewerbslots liefern.
Süß und zugänglich: Karamell, Milchschokolade und roter Apfel, mit sanfter Säure und mittlerem Körper. Höhere Lots aus Santa Bárbara und Marcala gehen in Zitrus und Steinobst.
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Ländergrenzen und Schummerung von Natural Earth, gemeinfrei.
Die Markierungen der Anbaugebiete zeigen eine Gegend an. Sie sind keine vermessenen Farmstandorte und dürfen nicht als solche gelesen werden.