Keine Herkunft passt dazu.
Fast alles kommt von einer einzigen Vulkanhochebene im äußersten Süden.
Die Produktionszahlen gelten für das Erntejahr 2025/26.
Laotischer Kaffee ist das Bolaven-Plateau. Das Basalthochland, in dem Champasak, Sekong, Attapeu und Salavan zusammentreffen, stellt den weit überwiegenden Teil der Landesproduktion, in Höhen zwischen etwa 800 und 1.300 m, auf tiefem Vulkanboden und mit verlässlichem Regen. Ein viel kleinerer und jüngerer Arabica-Sektor liegt in den nördlichen Provinzen Phongsaly und Houaphanh.
Nach Menge ist das Land Robusta-Produzent, und vieles davon geht an vietnamesische und thailändische Verarbeiter. Der Arabica-Anteil ist klein, wächst aber, und die alten Typica- und Bourbon-Pflanzungen des Plateaus — französische Kolonialeinführungen — sind zur Grundlage eines Spezialitätensektors geworden, den Kooperativen und eine Handvoll Exporteure seit den 2000ern aufgebaut haben. Da es keinen Meereszugang gibt, geht alles auf dem Landweg durch Thailand oder Vietnam.
In den eingefärbten Provinzen liegen Anbaugebiete; der Kaffee bedeckt jeweils nur einen Teil davon.
Die Vulkanhochebene im äußersten Süden — nahezu die gesamte Landesernte.
Phongsaly und Houaphanh — ein kleiner, jüngerer Arabica-Sektor nahe der chinesischen Grenze.
Bolaven-Arabica ist weich und schokoladig, mit schwerem Körper und niedriger Säure, oft mit einer blumigen oder krautigen Note aus den alten Typica-Pflanzungen. Die gewaschenen Lots vom höheren Teil des Plateaus sind sauberer und süßer, Richtung Karamell und Steinobst. Laotischer Robusta ist dicht und erdig und läuft überwiegend als Massenware.
Die Franzosen pflanzten in den 1920ern Kaffee auf dem Bolaven-Plateau, und Frost sowie Krieg warfen den Sektor Mitte des Jahrhunderts wiederholt zurück. Die Neupflanzung nach 1975 bevorzugte Robusta und Catimor wegen ihrer Robustheit. Das Interesse der Spezialitätenszene am überlebenden Typica und an neueren Höhenpflanzungen datiert aus den 2000ern.
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Ländergrenzen und Schummerung von Natural Earth, gemeinfrei.
Die Markierungen der Anbaugebiete zeigen eine Gegend an. Sie sind keine vermessenen Farmstandorte und dürfen nicht als solche gelesen werden.