Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 63 mm | 39 mm |
| Dial | 100 clics | 50 clics | 50 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 18,75 µm | 20 µm | 30 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–1000 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 5 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
30-45
Del fabricante
|
5-20
Del fabricante
|
5-14
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
50-70
Del fabricante
|
20-30
Del fabricante
|
14-19
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
80-87
Del fabricante
|
35-45
Del fabricante
|
20-29
Del fabricante
|
| Chemex |
87-91
Modelado
|
40-44
Modelado
|
28-34
Del fabricante
|
| AeroPress |
50-70
Del fabricante
|
30-35
Del fabricante
|
18-27
Modelado
|
| Prensa francesa |
90-100
Del fabricante
|
45-50
Del fabricante
|
29-35
Del fabricante
|
| Cold Brew |
94-100
Modelado
|
46-50
Modelado
|
35-40
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
50-70
Del fabricante
|
37-42
Modelado
|
20-29
Del fabricante
|
| Café turco |
20-36
Del fabricante
|
No recomendado |
1-9
Del fabricante
|
| Sifón |
80-87
Del fabricante
|
33-40
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Cold Drip |
87-91
Modelado
|
40-44
Modelado
|
28-34
Modelado
|
| Percolator |
90-100
Modelado
|
45-50
Modelado
|
29-35
Modelado
|
| Cuccumella |
80-87
Modelado
|
33-40
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Kaapi Filter |
80-87
Modelado
|
35-45
Modelado
|
20-29
Modelado
|
| Jebena |
80-87
Modelado
|
33-40
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Chorreador |
80-87
Modelado
|
35-45
Modelado
|
20-29
Modelado
|
| Dallah |
34-49
Modelado
|
6-28
Modelado
|
8-18
Modelado
|
| Cafe de Olla |
89-94
Modelado
|
42-46
Modelado
|
31-32
Modelado
|
| Prestina |
80-87
Modelado
|
33-40
Modelado
|
21-27
Modelado
|
| Phin vietnamita |
89-94
Modelado
|
42-46
Modelado
|
31-32
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.