Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Plana | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 54 mm | 40 mm | 48 mm |
| Dial | 40 clics | 40 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 18 µm | 25 µm | 18,75 µm |
| Rango de molienda | 0–720 µm | 200–1200 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 6 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
11-17
Modelado
|
8
Del fabricante
|
30-45
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
17-22
Modelado
|
9-11
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelado
|
15
Del fabricante
|
80-87
Del fabricante
|
| Chemex |
39-40
Modelado
|
20
Del fabricante
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
22-39
Modelado
|
12
Del fabricante
|
50-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa | No recomendado |
28
Del fabricante
|
90-100
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
28-38
Modelado
|
94-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
33-40
Modelado
|
18
Del fabricante
|
50-70
Del fabricante
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
No recomendado |
20-36
Del fabricante
|
| Sifón |
28-39
Modelado
|
13-18
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Cold Drip |
39-40
Modelado
|
20
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
27-29
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
28-39
Modelado
|
13-18
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelado
|
15
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
28-39
Modelado
|
13-18
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
25-36
Modelado
|
15
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
11-22
Modelado
|
7-11
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla | No recomendado |
20-26
Modelado
|
89-94
Modelado
|
| Prestina |
28-39
Modelado
|
13-18
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita | No recomendado |
20-26
Modelado
|
89-94
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.