Mogiana

摩吉安娜横跨米纳斯吉拉斯边界的圣保罗一侧，地形比塞拉多更起伏，树龄也更老。它的名字来自 19 世纪那条把咖啡运往桑托斯港的铁路，是全国连续生产时间最久的产区之一。

地形迫使这里比高原地区更多依赖人工或半机械采收，农场也多是世代相传的家族庄园。

比塞拉多更甜、也略微更明亮：焦糖与黑巧克力带一丝橙子，醇厚度饱满顺滑。

圣保罗—米纳斯边界上起伏的红土地，比塞拉多更高也更破碎。