Ningún origen coincide.
Rival de Colombia en su día; hoy se bebe casi todo en casa y rara vez se ve fuera.
Las cifras de producción corresponden a la cosecha 2025/26.
Venezuela cultiva arábica en los estados andinos de la frontera con Colombia —Táchira, Mérida y Trujillo— más una franja menor en la cordillera de la costa, alrededor de Lara. Las condiciones de cultivo son las mismas que hacen del café colombiano lo que es; la diferencia está enteramente en lo que le ocurrió a la industria que las rodeaba.
Durante casi todo el siglo XX Venezuela fue un exportador serio. Los ingresos del petróleo, el control de precios, la comercialización estatizada y después el colapso económico llevaron la producción de varios millones de sacos a unos pocos cientos de miles, y la exportación prácticamente se detuvo: lo que se cultiva ahora se consume en buena medida dentro del país, y algo cruza informalmente la frontera hacia Colombia. Que un saco llegue a un tostador de especialidad fuera del país es tan raro que constituye un acontecimiento.
Las provincias sombreadas contienen zonas de cultivo; el café ocupa solo una parte de cada una.
En la frontera con Colombia, y origen histórico de la designación comercial Cúcuta.
La zona de cultivo más alta de Venezuela, en el centro de los Andes.
La cordillera de la costa alrededor de Sanare: más seca, y el viejo traspaís del puerto de Maracaibo.
Históricamente apreciado por ser suave y poco ácido: dulce, de fruto seco, con chocolate y un cuerpo redondo y lleno, más cerca de un perfil caribeño que del andino brillante de al lado. Lo poco que llega hoy a exportación conserva ese carácter cuando se ha procesado con cuidado.
El café superó al cacao como principal exportación en el siglo XIX y Venezuela estuvo entre los mayores productores del mundo antes de que se encontrara petróleo. Los nombres comerciales Maracaibo y Cúcuta vienen de esa época. Las sucesivas políticas de control de precios y estatización desde los años setenta, y la crisis económica posterior a 2013, redujeron el sector a una fracción de lo que fue.
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Contornos de los países y relieve sombreado de Natural Earth, de dominio público.
Los marcadores de región indican una zona. No son ubicaciones de fincas levantadas sobre el terreno y no deben leerse como tales.