Antioquia

在哥伦比亚咖啡史的绝大部分时间里，安蒂奥基亚都是这个行业的心脏——是它建起了全国咖啡种植者联合会，也连带塑造了这个国家大半的咖啡文化。麦德林这个名字 至今仍作为该地区咖啡的旧时商业标识出现。

它比维拉或纳里尼奥更低更暖，农场平均面积也更大，尽管按世界标准衡量仍属小农。

比南部各省更圆润、音调更低：巧克力、坚果与红糖之上是柔和的柑橘酸质，醇厚度饱满。

中央山脉与西部山脉的最北段，比南部各产区更暖也更低。