磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 38 mm | 48 mm | 58 mm |
| 刻度 | 120 档 | 162 档 | 100 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 无级 |
| 每档 | 25 µm | 22 µm | 7.9 µm |
| 研磨范围 | 0–1400 µm | 0–1400 µm | 310–1100 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 6 | 0 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 | 不建议 |
9-14
推算值
|
不建议 |
| 摩卡壶 |
36-60
厂商提供
|
14-18
推算值
|
1-11
推算值
|
| 手冲 V60 |
54-96
厂商提供
|
20-30
推算值
|
18-43
推算值
|
| Chemex |
81-89
推算值
|
32-41
推算值
|
49-75
推算值
|
| AeroPress |
36-60
厂商提供
|
18-32
推算值
|
11-49
推算值
|
| 法压壶 |
78-114
厂商提供
|
41-55
推算值
|
75-100
推算值
|
| 冷萃 |
94-111
推算值
|
45-64
推算值
|
87-100
推算值
|
| 滴滤/批量 |
36-60
厂商提供
|
27-36
推算值
|
37-62
推算值
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 |
3-7
推算值
|
不建议 |
| 虹吸壶 |
54-96
厂商提供
|
23-32
推算值
|
24-49
推算值
|
| Cold Drip |
81-89
推算值
|
32-41
推算值
|
49-75
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
78-114
推算值
|
41-55
推算值
|
75-100
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
54-96
推算值
|
23-32
推算值
|
24-49
推算值
|
| 南印度滤器 |
54-96
推算值
|
20-30
推算值
|
18-43
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
54-96
推算值
|
23-32
推算值
|
24-49
推算值
|
| Chorreador |
54-96
推算值
|
20-30
推算值
|
18-43
推算值
|
| Dallah | 不建议 |
9-18
推算值
|
1-11
推算值
|
| Cafe de Olla |
85-94
推算值
|
36-45
推算值
|
62-87
推算值
|
| Prestina |
54-96
推算值
|
23-32
推算值
|
24-49
推算值
|
| 越南 Phin |
85-94
推算值
|
36-45
推算值
|
62-87
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。