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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 手摇 电动 手摇
刀盘 锥刀 平刀 锥刀
刀盘尺寸 60 mm 64 mm 48 mm
刻度 55 档 60 档 100 档
调节方式 有级 无级 有级
每档 30 µm 18 µm 20 µm
研磨范围 0–1400 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 8 0 8
冲煮方式
意式浓缩
10-18
厂商提供
11-17
推算值
30-45
厂商提供
摩卡壶
20-28
厂商提供
17-22
推算值
50-70
厂商提供
手冲 V60
28-42
厂商提供
25-36
推算值
80-87
厂商提供
Chemex
31-49
厂商提供
39-50
推算值
87-91
推算值
AeroPress
26-37
推算值
22-39
推算值
50-70
厂商提供
法压壶
36-50
厂商提供
50-60
推算值
90-100
厂商提供
冷萃
47-55
厂商提供
56-60
推算值
94-100
推算值
滴滤/批量
28-42
厂商提供
33-44
推算值
50-70
厂商提供
土耳其咖啡
2-12
厂商提供
4-8
推算值
20-36
厂商提供
虹吸壶
30-37
推算值
28-39
推算值
80-87
厂商提供
Cold Drip
31-49
推算值
39-50
推算值
87-91
推算值
炉用滤泡壶
36-50
推算值
50-60
推算值
90-100
推算值
那不勒斯翻转壶
30-37
推算值
28-39
推算值
80-87
推算值
南印度滤器
28-42
推算值
25-36
推算值
80-87
推算值
杰贝纳陶壶
30-37
推算值
28-39
推算值
80-87
推算值
Chorreador
28-42
推算值
25-36
推算值
80-87
推算值
Dallah
12-26
推算值
11-22
推算值
34-49
推算值
Cafe de Olla
40-42
推算值
44-56
推算值
89-94
推算值
Prestina
30-37
推算值
28-39
推算值
80-87
推算值
越南 Phin
40-42
推算值
44-56
推算值
89-94
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。