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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 手摇 电动 手摇
刀盘 锥刀 平刀 锥刀
刀盘尺寸 38 mm 64 mm 38 mm
刻度 20 档 100 档 36 档
调节方式 有级 无级 有级
每档 50 µm 10 µm 30 µm
研磨范围 0–1000 µm 245–1245 µm 0–1080 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 0 0 0
冲煮方式
意式浓缩
4-6
推算值
1-6
推算值
6-9
推算值
摩卡壶
6-8
推算值
6-16
推算值
10-13
推算值
手冲 V60
9-13
推算值
21-41
推算值
15-20
推算值
Chemex
14-18
推算值
46-66
推算值
23-30
推算值
AeroPress
8-14
推算值
16-46
推算值
12-19
推算值
法压壶
18-20
推算值
66-96
推算值
27-32
推算值
冷萃 不建议
76-100
推算值
不建议
滴滤/批量
12-16
推算值
36-56
推算值
19-24
推算值
虹吸壶
10-14
推算值
26-46
推算值
17-23
推算值
Cold Drip
14-18
推算值
46-66
推算值
23-30
推算值
炉用滤泡壶
18-20
推算值
66-96
推算值
27-32
推算值
那不勒斯翻转壶
10-14
推算值
26-46
推算值
17-23
推算值
南印度滤器
9-13
推算值
21-41
推算值
15-22
推算值
杰贝纳陶壶
10-14
推算值
26-46
推算值
17-23
推算值
Chorreador
9-13
推算值
21-41
推算值
15-22
推算值
Dallah
4-8
推算值
1-16
推算值
7-13
推算值
Cafe de Olla
16-20
推算值
56-76
推算值
27-33
推算值
Prestina
10-14
推算值
26-46
推算值
17-23
推算值
越南 Phin
16-20
推算值
56-76
推算值
27-33
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。