磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 38 mm | 42 mm | 48 mm |
| 刻度 | 90 档 | 60 档 | 405 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 18 µm | 15 µm | 8.8 µm |
| 研磨范围 | 0–1400 µm | 80–980 µm | 0–1400 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 5 | 0 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
30
厂商提供
|
8-15
推算值
|
23-34
推算值
|
| 摩卡壶 |
40
厂商提供
|
15-21
推算值
|
34-45
推算值
|
| 手冲 V60 |
45-60
厂商提供
|
25-38
推算值
|
51-74
推算值
|
| Chemex |
59-68
推算值
|
41-55
推算值
|
80-102
推算值
|
| AeroPress |
40
厂商提供
|
21-41
推算值
|
45-80
推算值
|
| 法压壶 |
75
厂商提供
|
55-60
推算值
|
102-136
推算值
|
| 冷萃 |
73-90
推算值
|
不建议 |
114-159
推算值
|
| 滴滤/批量 |
55-64
推算值
|
35-48
推算值
|
68-91
推算值
|
| 土耳其咖啡 |
21-25
推算值
|
1-5
推算值
|
8-17
推算值
|
| 虹吸壶 |
46-59
推算值
|
28-41
推算值
|
57-80
推算值
|
| Cold Drip |
59-68
推算值
|
41-55
推算值
|
80-102
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
75
推算值
|
55-60
推算值
|
102-136
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
46-59
推算值
|
28-41
推算值
|
57-80
推算值
|
| 南印度滤器 |
45-60
推算值
|
25-38
推算值
|
51-74
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
46-59
推算值
|
28-41
推算值
|
57-80
推算值
|
| Chorreador |
45-60
推算值
|
25-38
推算值
|
51-74
推算值
|
| Dallah |
28-38
推算值
|
8-21
推算值
|
23-45
推算值
|
| Cafe de Olla |
64-73
推算值
|
48-60
推算值
|
91-114
推算值
|
| Prestina |
46-59
推算值
|
28-41
推算值
|
57-80
推算值
|
| 越南 Phin |
64-73
推算值
|
48-60
推算值
|
91-114
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。