磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 38 mm | 48 mm | 38 mm |
| 刻度 | 90 档 | 110 档 | 20 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 18 µm | 11 µm | 50 µm |
| 研磨范围 | 0–1400 µm | 0–1210 µm | 0–1000 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 有 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 5 | 6 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
30
厂商提供
|
0-20
厂商提供
|
4-6
推算值
|
| 摩卡壶 |
40
厂商提供
|
20-60
厂商提供
|
6-8
推算值
|
| 手冲 V60 |
45-60
厂商提供
|
60-100
厂商提供
|
9-13
推算值
|
| Chemex |
59-68
推算值
|
85-92
推算值
|
14-18
推算值
|
| AeroPress |
40
厂商提供
|
49-85
推算值
|
8-14
推算值
|
| 法压壶 |
75
厂商提供
|
90-110
厂商提供
|
18-20
推算值
|
| 冷萃 |
73-90
推算值
|
90-110
厂商提供
|
不建议 |
| 滴滤/批量 |
55-64
推算值
|
81-88
推算值
|
12-16
推算值
|
| 土耳其咖啡 |
21-25
推算值
|
1
推算值
|
不建议 |
| 虹吸壶 |
46-59
推算值
|
60-100
厂商提供
|
10-14
推算值
|
| Cold Drip |
59-68
推算值
|
85-92
推算值
|
14-18
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
75
推算值
|
90-110
推算值
|
18-20
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
46-59
推算值
|
60-100
推算值
|
10-14
推算值
|
| 南印度滤器 |
45-60
推算值
|
60-100
推算值
|
9-13
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
46-59
推算值
|
60-100
推算值
|
10-14
推算值
|
| Chorreador |
45-60
推算值
|
60-100
推算值
|
9-13
推算值
|
| Dallah |
28-38
推算值
|
1-49
推算值
|
4-8
推算值
|
| Cafe de Olla |
64-73
推算值
|
88-95
推算值
|
16-20
推算值
|
| Prestina |
46-59
推算值
|
60-100
推算值
|
10-14
推算值
|
| 越南 Phin |
64-73
推算值
|
88-95
推算值
|
16-20
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。