磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 手摇 | 手摇 |
| 刀盘 | 平刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 64 mm | 42 mm | 48 mm |
| 刻度 | 100 档 | 90 档 | 100 档 |
| 调节方式 | 无级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 10 µm | 15 µm | 20 µm |
| 研磨范围 | 245–1245 µm | 0–1350 µm | 0–1400 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 0 | 0 | 8 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
1-6
推算值
|
7-22
推算值
|
30-45
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
6-16
推算值
|
15-31
推算值
|
50-70
厂商提供
|
| 手冲 V60 |
21-41
推算值
|
40-61
推算值
|
80-87
厂商提供
|
| Chemex |
46-66
推算值
|
47-60
推算值
|
87-91
推算值
|
| AeroPress |
16-46
推算值
|
27-47
推算值
|
50-70
厂商提供
|
| 法压壶 |
66-96
推算值
|
70-85
推算值
|
90-100
厂商提供
|
| 冷萃 |
76-100
推算值
|
67-90
推算值
|
94-100
推算值
|
| 滴滤/批量 |
36-56
推算值
|
40-53
推算值
|
50-70
厂商提供
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 | 不建议 |
20-36
厂商提供
|
| 虹吸壶 |
26-46
推算值
|
33-47
推算值
|
80-87
厂商提供
|
| Cold Drip |
46-66
推算值
|
47-60
推算值
|
87-91
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
66-96
推算值
|
70-85
推算值
|
90-100
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
26-46
推算值
|
33-47
推算值
|
80-87
推算值
|
| 南印度滤器 |
21-41
推算值
|
30-43
推算值
|
80-87
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
26-46
推算值
|
33-47
推算值
|
80-87
推算值
|
| Chorreador |
21-41
推算值
|
30-43
推算值
|
80-87
推算值
|
| Dallah |
1-16
推算值
|
13-27
推算值
|
34-49
推算值
|
| Cafe de Olla |
56-76
推算值
|
53-67
推算值
|
89-94
推算值
|
| Prestina |
26-46
推算值
|
33-47
推算值
|
80-87
推算值
|
| 越南 Phin |
56-76
推算值
|
53-67
推算值
|
89-94
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。