磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 手摇 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 42 mm | 58 mm |
| 刻度 | 60 档 | 60 档 | 100 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 无级 |
| 每档 | — | 15 µm | 7.9 µm |
| 研磨范围 | — | 80–980 µm | 310–1100 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 3 | 0 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
1-30
厂商提供
|
8-15
推算值
|
不建议 |
| 摩卡壶 |
19-27
推算值
|
15-21
推算值
|
1-11
推算值
|
| 手冲 V60 |
31-46
推算值
|
25-38
推算值
|
18-43
推算值
|
| Chemex |
50-54
推算值
|
41-55
推算值
|
49-75
推算值
|
| AeroPress |
27-50
推算值
|
21-41
推算值
|
11-49
推算值
|
| 法压壶 |
55-60
厂商提供
|
55-60
推算值
|
75-100
推算值
|
| 冷萃 | 不建议 | 不建议 |
87-100
推算值
|
| 滴滤/批量 |
46-54
厂商提供
|
35-48
推算值
|
37-62
推算值
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 |
1-5
推算值
|
不建议 |
| 虹吸壶 |
35-50
推算值
|
28-41
推算值
|
24-49
推算值
|
| Cold Drip |
50-54
推算值
|
41-55
推算值
|
49-75
推算值
|
| 炉用滤泡壶 | 不建议 |
55-60
推算值
|
75-100
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
35-50
推算值
|
28-41
推算值
|
24-49
推算值
|
| 南印度滤器 |
31-46
推算值
|
25-38
推算值
|
18-43
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
35-50
推算值
|
28-41
推算值
|
24-49
推算值
|
| Chorreador |
31-46
推算值
|
25-38
推算值
|
18-43
推算值
|
| Dallah |
12-27
推算值
|
8-21
推算值
|
1-11
推算值
|
| Cafe de Olla | 不建议 |
48-60
推算值
|
62-87
推算值
|
| Prestina |
35-50
推算值
|
28-41
推算值
|
24-49
推算值
|
| 越南 Phin | 不建议 |
48-60
推算值
|
62-87
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。