磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 42 mm | 38 mm | 48 mm |
| 刻度 | 90 档 | 30 档 | 100 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 15 µm | 27.5 µm | 18.75 µm |
| 研磨范围 | 0–1350 µm | 0–825 µm | 0–1400 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 有 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 4 | 3 | 8 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
0-10
厂商提供
|
10-14
厂商提供
|
30-45
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
5-20
厂商提供
|
14-17
推算值
|
50-70
厂商提供
|
| 手冲 V60 |
50-80
厂商提供
|
18-24
厂商提供
|
80-87
厂商提供
|
| Chemex |
71-79
推算值
|
23-25
推算值
|
87-91
推算值
|
| AeroPress |
33-65
推算值
|
17-23
推算值
|
50-70
厂商提供
|
| 法压壶 |
80-90
厂商提供
|
25-27
厂商提供
|
90-100
厂商提供
|
| 冷萃 |
72-85
推算值
|
不建议 |
94-100
推算值
|
| 滴滤/批量 |
67-75
推算值
|
22-24
推算值
|
50-70
厂商提供
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 | 不建议 |
20-36
厂商提供
|
| 虹吸壶 |
52-71
推算值
|
20-23
推算值
|
80-87
厂商提供
|
| Cold Drip |
71-79
推算值
|
23-25
推算值
|
87-91
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
80-90
推算值
|
不建议 |
90-100
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
52-71
推算值
|
20-23
推算值
|
80-87
推算值
|
| 南印度滤器 |
50-80
推算值
|
18-24
推算值
|
80-87
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
52-71
推算值
|
20-23
推算值
|
80-87
推算值
|
| Chorreador |
50-80
推算值
|
18-24
推算值
|
80-87
推算值
|
| Dallah |
1-26
推算值
|
11-17
推算值
|
34-49
推算值
|
| Cafe de Olla |
75-83
推算值
|
24-26
推算值
|
89-94
推算值
|
| Prestina |
52-71
推算值
|
20-23
推算值
|
80-87
推算值
|
| 越南 Phin |
75-83
推算值
|
24-26
推算值
|
89-94
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。