磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 平刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 48 mm | 50 mm | 48 mm |
| 刻度 | 200 档 | 9 档 | 110 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 12.5 µm | 155 µm | 11 µm |
| 研磨范围 | 0–1400 µm | 0–1395 µm | 0–1210 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 8 | 5 | 6 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
48-64
厂商提供
|
不建议 |
0-20
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
96-120
厂商提供
|
不建议 |
20-60
厂商提供
|
| 手冲 V60 |
128-176
厂商提供
|
3-6
厂商提供
|
60-100
厂商提供
|
| Chemex |
160-174
推算值
|
5-6
推算值
|
85-92
推算值
|
| AeroPress |
96-120
厂商提供
|
不建议 |
49-85
推算值
|
| 法压壶 |
168-200
厂商提供
|
6-8
厂商提供
|
90-110
厂商提供
|
| 冷萃 |
181-200
推算值
|
7-9
厂商提供
|
90-110
厂商提供
|
| 滴滤/批量 |
96-120
厂商提供
|
5-6
厂商提供
|
81-88
推算值
|
| 土耳其咖啡 |
32-48
厂商提供
|
不建议 |
1
推算值
|
| 虹吸壶 |
128-176
厂商提供
|
2-5
厂商提供
|
60-100
厂商提供
|
| Cold Drip |
160-174
推算值
|
5-6
推算值
|
85-92
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
168-200
推算值
|
6-8
推算值
|
90-110
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
128-176
推算值
|
3-5
推算值
|
60-100
推算值
|
| 南印度滤器 |
128-176
推算值
|
3-4
推算值
|
60-100
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
128-176
推算值
|
3-5
推算值
|
60-100
推算值
|
| Chorreador |
128-176
推算值
|
3-4
推算值
|
60-100
推算值
|
| Dallah |
50-84
推算值
|
不建议 |
1-49
推算值
|
| Cafe de Olla |
167-181
推算值
|
5-6
推算值
|
88-95
推算值
|
| Prestina |
128-176
推算值
|
3-5
推算值
|
60-100
推算值
|
| 越南 Phin |
167-181
推算值
|
5-6
推算值
|
88-95
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。