磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 48 mm | 42 mm | 40 mm |
| 刻度 | 100 档 | 60 档 | 40 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 12.5 µm | 15 µm | 25 µm |
| 研磨范围 | 0–1250 µm | 80–980 µm | 200–1200 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 0 | 0 | 6 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
15-22
推算值
|
8-15
推算值
|
8
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
23-30
推算值
|
15-21
推算值
|
9-11
推算值
|
| 手冲 V60 |
33-46
推算值
|
25-38
推算值
|
15
厂商提供
|
| Chemex |
56-72
推算值
|
41-55
推算值
|
20
厂商提供
|
| AeroPress |
29-45
推算值
|
21-41
推算值
|
12
厂商提供
|
| 法压壶 |
59-77
推算值
|
55-60
推算值
|
28
厂商提供
|
| 冷萃 |
69-85
推算值
|
不建议 |
28-38
推算值
|
| 滴滤/批量 |
43-55
推算值
|
35-48
推算值
|
18
厂商提供
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 |
1-5
推算值
|
不建议 |
| 虹吸壶 |
40-56
推算值
|
28-41
推算值
|
13-18
推算值
|
| Cold Drip |
56-72
推算值
|
41-55
推算值
|
20
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
59-77
推算值
|
55-60
推算值
|
27-29
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
40-56
推算值
|
28-41
推算值
|
13-18
推算值
|
| 南印度滤器 |
36-52
推算值
|
25-38
推算值
|
15
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
40-56
推算值
|
28-41
推算值
|
13-18
推算值
|
| Chorreador |
36-52
推算值
|
25-38
推算值
|
15
推算值
|
| Dallah |
16-32
推算值
|
8-21
推算值
|
7-11
推算值
|
| Cafe de Olla |
64-80
推算值
|
48-60
推算值
|
20-26
推算值
|
| Prestina |
40-56
推算值
|
28-41
推算值
|
13-18
推算值
|
| 越南 Phin |
64-80
推算值
|
48-60
推算值
|
20-26
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。