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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 手摇 电动 手摇
刀盘 锥刀 平刀 锥刀
刀盘尺寸 48 mm 58 mm 42 mm
刻度 100 档 41 档 60 档
调节方式 有级 有级 有级
每档 12.5 µm 19.27 µm 15 µm
研磨范围 0–1250 µm 220–1010 µm 80–980 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 0 0 0
冲煮方式
意式浓缩
15-22
推算值
1-4
推算值
8-15
推算值
摩卡壶
23-30
推算值
4-9
推算值
15-21
推算值
手冲 V60
33-46
推算值
12-22
推算值
25-38
推算值
Chemex
56-72
推算值
25-35
推算值
41-55
推算值
AeroPress
29-45
推算值
9-25
推算值
21-41
推算值
法压壶
59-77
推算值
35-41
推算值
55-60
推算值
冷萃
69-85
推算值
不建议 不建议
滴滤/批量
43-55
推算值
20-30
推算值
35-48
推算值
土耳其咖啡 不建议 不建议
1-5
推算值
虹吸壶
40-56
推算值
15-25
推算值
28-41
推算值
Cold Drip
56-72
推算值
25-35
推算值
41-55
推算值
炉用滤泡壶
59-77
推算值
35-41
推算值
55-60
推算值
那不勒斯翻转壶
40-56
推算值
15-25
推算值
28-41
推算值
南印度滤器
36-52
推算值
12-22
推算值
25-38
推算值
杰贝纳陶壶
40-56
推算值
15-25
推算值
28-41
推算值
Chorreador
36-52
推算值
12-22
推算值
25-38
推算值
Dallah
16-32
推算值
1-9
推算值
8-21
推算值
Cafe de Olla
64-80
推算值
30-40
推算值
48-60
推算值
Prestina
40-56
推算值
15-25
推算值
28-41
推算值
越南 Phin
64-80
推算值
30-40
推算值
48-60
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。