磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 手摇 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 38 mm | 48 mm |
| 刻度 | 40 档 | 20 档 | 140 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 25 µm | 50 µm | 18 µm |
| 研磨范围 | 200–1200 µm | 0–1000 µm | 0–1400 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 6 | 0 | 6 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
8
厂商提供
|
4-6
推算值
|
40
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
9-11
推算值
|
6-8
推算值
|
60
厂商提供
|
| 手冲 V60 |
15
厂商提供
|
9-13
推算值
|
100
厂商提供
|
| Chemex |
20
厂商提供
|
14-18
推算值
|
112-128
推算值
|
| AeroPress |
12
厂商提供
|
8-14
推算值
|
60
厂商提供
|
| 法压壶 |
28
厂商提供
|
18-20
推算值
|
140
厂商提供
|
| 冷萃 |
28-38
推算值
|
不建议 |
136-140
推算值
|
| 滴滤/批量 |
18
厂商提供
|
12-16
推算值
|
104-120
推算值
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 | 不建议 |
20
厂商提供
|
| 虹吸壶 |
13-18
推算值
|
10-14
推算值
|
80-112
推算值
|
| Cold Drip |
20
推算值
|
14-18
推算值
|
112-128
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
27-29
推算值
|
18-20
推算值
|
140
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
13-18
推算值
|
10-14
推算值
|
80-112
推算值
|
| 南印度滤器 |
15
推算值
|
9-13
推算值
|
100
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
13-18
推算值
|
10-14
推算值
|
80-112
推算值
|
| Chorreador |
15
推算值
|
9-13
推算值
|
100
推算值
|
| Dallah |
7-11
推算值
|
4-8
推算值
|
33-55
推算值
|
| Cafe de Olla |
20-26
推算值
|
16-20
推算值
|
120-136
推算值
|
| Prestina |
13-18
推算值
|
10-14
推算值
|
80-112
推算值
|
| 越南 Phin |
20-26
推算值
|
16-20
推算值
|
120-136
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。